上回，我们从十大板块分类中找出了具备长期饭票属性的必选消费行业，其近十年年化回报达到14%，远远高于各大宽基指数，还没有取票的同学们请点这里：

民以食为天，吃吃喝喝的多开心呀，今天，我们的重点就是聊聊吃的喝的，顺便从中找到长期饭票。

油盐柴米酱醋茶是老百姓吃喝中最离不开的话题，在A股行业分类里，申万28个一级行业中，最能体现吃喝的就数食品饮料行业。

庞大的消费群体支撑、刚需消费，多层利多叠加是否能造就长盛不衰的行业，且看业绩。

业绩表现

统计区间为：2009年3月27至2019年3月26日，十年期间涨幅排行第二，如图所示加入沪深300指数对比，可以说是全面碾压，近十年年化收益16.63%，同期沪深300为5%。
 

从行业权重占比最高的白酒说起，白酒行业覆盖低、中、高端各档次酒企，由18家上市公司组成，占整个A股市场市值比重3%，大伙耳熟能详的“股王”贵州茅台就是行业的代表，被誉为白酒中的“爱马仕”。

调味发酵品，我们从字面意义大致可以理解，例如做饭要用到的酱油、耗油、醋、各种调味料，代表企业有海天味业、中炬高新（厨邦、美味鲜）、涪陵榨菜、恒顺醋业。

乳品行业：在全球市场中，乳制品消费是一项重要的支出，我国液体奶年人均消费为20千克/人，远低于发达国家，与我们饮食习惯相仿的日韩为32千克/人，行业具有较大的发展空间，代表企业：伊利、光明、三元等。

除此之外，食品饮料行业还细分为：啤酒、食品饮料、其他酒类、软饮料、葡萄酒、黄酒、食品综合、肉制品，总计11个细分行业。

多达11个细分行业，从中有哪些指数可供我们选择呢？

主要考虑两方面，一是行业指数参考价值，二是如何选择相关指数基金。

CS食品饮料（930653） 又称为中证食品饮料指数，以中证全指为样本空间，选取归属于饮料、包装食品与肉类两个行业的上市公司股票作为成份股，以反映食品饮料类相关上市公司整体表现。

该指数由89只成分股组成，其中白酒行业比重超过40%，主要权重是五粮液、贵州茅台、洋河股份。

跟踪指数基金：

天弘中证食品饮料A(001631)

天弘中证食品饮料C(001632)

同一基金经理管理的A、C份额两只产品，规模相当，业绩相当，上市至今稳随指数，标准型合格产品。

这里普及一个知识点，同一基金产品的不同份额如何选择？

针对不同类型的投资者需求，基金管理公司在产品成立时设计成不同的份额基金供投资者选择，通常分为：A份额、B份额、C份额，分别代表不同的收费模式，A份额为前端收费模式，认购时就得收取认购费；B份额为后端收取费用，赎回基金时收费；C份额是近年来新推出的一类，适合短线投资者，免申购费，持有7天以上还免赎回费，但是得收取销售服务费，记住通常持仓超过1.5年C份额是没有A、B份额划算的，因为C份额收取的是销售费用，而销售费用每年不间断收取。

国证食品（399396） 国证食品饮料行业指数参照国证行业分类标准，选取归属于食品饮料行业的规模和流动性突出的50只股票作为样本股，反映了沪深两市食品饮料行业上市公司的整体收益表现，向市场提供细分行业的指数化投资标的。