“人造肉”产品有望明年在国内集中上市

新京报讯（记者 欧阳晓娟）11月8日，第二届未来食品高峰论坛暨北京植物基产品博览会在京开幕。业内人士称，明年“人造肉”产品将集中在国内上市。各参展企业也透露，明年将推出适合中国人饮食习惯的“人造肉”产品。
“人造”肉、蛋、奶齐亮相
在博览会现场，来自全球10个国家和地区、50多家植物基产品企业，集中展示“人造肉”领域的最新产品和技术。新京报记者看到，中国香港公司Green Common展示了自主研发的人造猪肉产品，以及该公司代理的美国Beyond Meat公司的人造牛肉等；中国内地企业如宁波素莲食品、天津美康食品也带来了人造肉饼及中国特色的植物肉狮子头。此外，植物人造蛋、植物人造奶、植物肉丸子、植物酸奶等产品也一一亮相。
参展企业纷纷表示，将在明年陆续推出适合中国人饮食习惯的“人造肉”产品。Green Common公司创始人杨大伟告诉新京报记者，明年计划在中国内地 ( 点击阅读全文 )

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