海外看中国|日媒：“草食”能拯救中国的高热量社会么

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日媒：“草食”能拯救中国的高热量社会么
《日本经济新闻》10月6日文章，“草食经济”已经成为一个新的词汇。在中国，由于人们健康意识提升，逐渐形成以蔬菜、水果等低卡路里为主的饮食风潮。大约40多年前，中国人还饱受着饥饿困扰，但现在中国成年人的肥胖率却已经超过30%。实际上，如果和上了年纪的中国人提及“草食”，后者很有可能联想到粮食不足的年代。而根据世界卫生组织的数据，2016年中国的肥胖率为32.3%，日本为27.2%。据报道，与肥胖密切相关的糖尿病，中国成人发病率为11.6%。可以说，中国正在成为与美国同等程度的糖尿病大国。“草食”和“轻食”在追求美丽与身材的中国年轻女性中颇具人气，不过对于那些潜在的糖尿病患者，特别是中老年群体而言，他们才更应该通过“草食”和“轻食”来进行健康管 ( 点击阅读全文 )

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