二十年白酒行业综述

今日分享下关于白酒的资料和数据，希望能够帮助大家更好的认识白酒行业。作者：房杨凯的投资世界白酒竞争格局按照不同的口味划分，可以把白酒行业分为浓香型、酱香型、清香型、其它地方特色的非主流口味（占比仅5%左右）。整体而言浓香型白酒规模占比最大，生产周期较短，但对窖池中微生物多样性要求较高。酱香型白酒生产周期长，对地域环境要求较高。2018年全年我国规模以上白酒企业共生产白酒871.2万千升，高端与次高端销量占行业比例1.2%，但销售规模占行业比例23.6%，且两者行业集中度比较高，竞争格局较好。三种高端品牌中贵州茅台属于酱香型白酒，泸州的国窖1573与五粮液都属于浓香型白酒。浓香型和酱香型白酒生产工艺不同，浓香型白酒企业扩张高端酒产能时会不可避免的产生很多不达高端标准的较低端类型酒，而茅台作为酱香典范没有这方面苦恼，这是市面上五粮液与泸州老窖系列酒较多的重要原因。在经历了白酒行业2012-15 ( 点击阅读全文 )

→ 免费下载App，立即成为ETF达人