食品饮料行业 2021 年投资分析

研报酱油、醋等传统品类成本推动型提价预期，关注行业龙头海天味业、中炬高新、恒顺醋业；2）餐饮连锁化，外卖、团餐消费高速发展趋势下，复合调味品赛道获得高速成长机遇，可对龙头企业颐海国际、天味食品逢低布局。
休闲零食：万亿市场百家争鸣，优质供应链价值凸显。休闲零食行业赛道大、品类丰富、细分赛道多，不同赛道市场规模与成长性各异，其中烘焙、熟卤制品、坚果炒货等成长与行业整合空间兼备，市场关注度较高。由于行业进入门槛低，产品同质化现象明显，目前行业仍处于成长与整合阶段，尚未出现全品类、全渠道龙头，市场竞争较为激烈，主要玩家业务模式不一。在行业整合期内，拥有优质供应链的企业，可及时洞悉消费者需求变化，并高度发掘自身产品及营销创新能力，快速提供适配产品，从而实现对市场份额的收割与品牌地位的跃升。推荐关注三只松鼠、良品铺子、盐津铺子。
投资建议：2021 年主要关注大众品提价与高成长 ( 点击阅读全文 )

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