始料未及！"猪坚强"又来，短期涨价出现扩大迹象，什么情况？进口冻肉面临消费难题，2021继续涨？

又到岁尾年初，逛一圈菜市场发现，猪肉零售价格在蹭蹭上涨。
统计显示，猪肉价格已经上涨一个月了，生猪价格从2020年11月底均价29元/公斤上涨到如今的35元/公斤，上涨了6元/公斤，有点让人始料未及。
此前，农业农村部近期发布信息显示，至2020年11月末，全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上。一边是披露的生猪养殖已经恢复到常年的9成水平，一边是蹭蹭上涨的猪价和肉价，这是怎么回事呢？
多位养殖企业专家表示，现阶段生猪市场仍然还是卖方市场，不管恢复到8成，还是9成，终究是没有完全恢复。同时，疫情发展下，进口冻肉面临消费难题，消费者转而购买相对放心的鲜肉，使得国内猪肉供应缺口有所拉大，成为推动近期生猪价格上涨的重要原因。
尽管短期价格仍然有可能进一步上涨，但是长期看，专家们普遍认为猪肉价格仍有望进一步回落。到2021年一季度 ( 点击阅读全文 )

→ 免费下载App，立即成为ETF达人